白菜としらすの和風和え レシピ・作り方

「白菜としらすの和風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜としらすを使った和風の和え物です。白菜を切ってレンジで加熱して、調味料と混ぜ合わせるだけで簡単にできる一品です。味付けはシンプルですがトッピングのかつお節がアクセントになって、美味しく召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 白菜は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. 粗熱が取れたら、キッチンペーパーで軽く水気を取ります。
  4. 3. ボウルに(A)を合わせ、2としらすを加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、かつお節を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.1

19件のレビュー
たべれぽの写真
lannico
lannico
2022.12.18
簡単に1品出来るし箸休めにちょうど良い。
たべれぽの写真
しおんり
しおんり
2021.4.17
お漬物みたいにさっぱりしてて、パリパリ食べられました。
たべれぽの写真
えるん
えるん
2020.3.18
お漬物のような味でした!
たべれぽの写真
さとぼんの料理
さとぼんの料理
2020.2.15
上手に出来ました! さっぱりして食べやすく美味しく頂きました。
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TAKA
TAKA
2019.12.29
手軽度:10 美味度:8
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マルブレ
マルブレ
2019.12.21
簡単においしくできましたd=(^o^)=b
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RUNA
RUNA
2019.12.6
ちょうど白菜が余っていたので作りました! すごく美味しかったです💗 ダイエット中の方にはオススメです! また作ります。
たべれぽの写真
よしゆき
よしゆき
2019.12.2
あと1品欲しい時に簡単に作れて助かりました!
たべれぽの写真
とも
とも
2019.10.17
火を使わず簡単でおいしかったです。

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

  • 日持ちはどれくらいですか?

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