小松菜と長ねぎのみそ汁　レシピ・作り方

「小松菜と長ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
131件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

シンプルで簡単なおみそ汁のご紹介です。 小松菜はアク抜きの必要がないので、そのまま鍋に入れられて、手間が掛かりませんよ。 お好みで豆腐などを入れても美味しいですよ。是非ご家庭の定番のおみそ汁に入れてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。長ねぎは斜めに1cm幅に切ります。
  2. 2 沸騰したお湯が入った鍋に1を入れて、火が通るまで中火煮ます。
  3. 3 顆粒和風だしを入れ、弱火でひと煮立ちしたら火を止めて、みそを溶かし入れます。
  4. 4 お椀によそって完成です。

コツ・ポイント

具材の量は目安とし、お好みに調整していただいても大丈夫です。その場合は味見をして、みその量も調整してくださいね。 みそは風味が飛ぶのを防ぐ為、沸騰させないようにしてください。

たべれぽ

4.2
131件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.2.18
倍量で… 使い切りたい油揚げ・豆腐追加。 白だし少々足して上品な味わい◎ 小松菜もねぎもシャキシャキ… ほっと安らぐ美味しいお味噌汁♪
8人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.10.7
No.272 今回、たっぷり3倍量で作りました🤗そして、少しアレンジとしてお麩も入れてみました😊和風だしと味噌だけで簡単に味噌汁が作れて、とっても美味しかったです😍お麩はふわふわしていて噛むとお汁が出てきて美味しかったです😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.3.9
ちょこっと小松菜と、 ネギやわらかで 美味しかったです◎♪
4人のユーザーが参考になった
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こたちゃんママ
こたちゃんママ
2022.4.6
小松菜と味噌汁すごく合います！ 小松菜は栄養が豊富みたいなので意識して取るようにしてます。 味噌汁だと手軽に食べれて良きです。
3人のユーザーが参考になった
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おりおり
おりおり
2024.5.20
間違いない美味しさです☺️
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しおり
しおり
2023.11.13
3倍で作りました。 また作りたいです！
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ako
ako
2023.9.29
良い
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ユーザー50d3db
ユーザー50d3db
2023.4.16
簡単で美味しく出来ました。
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共働き自炊
共働き自炊
2023.1.19
美味しかったです♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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