5分で作れる!ふわふわ&とろとろたまご丼 レシピ・作り方

「5分で作れる!ふわふわ&とろとろたまご丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

5分で作れる!ふわふわ&とろとろたまご丼のご紹介です。卵にマヨネーズを加えるだけで、ふわふわのたまご丼ができあがり! 味つけはマヨネーズとめんつゆだけ!シンプルな味わいながらも、コクとうま味が加わり、ごはんがすすみます。

材料(1人前)

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 ボウルに卵1つを割り入れ、もう1つは卵白だけ加え、卵黄は取っておきます。「キユーピー マヨネーズ」、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに「キユーピー マヨネーズ」を入れて中火で熱し、1を炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりとしてきたら、2を入れて中火で加熱し、木べらで半熟状になるまで加熱します。
  5. 5 2の卵黄を加えてさっと混ぜ合わせ、火から下ろします。ごはんを盛り付けた丼にのせ、三つ葉をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.2
13件のレビュー
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ユーザーee57cf
ユーザーee57cf
2021.6.8
2回目です。以前作った時より少し卵の主張が強かったです。もしかしてマヨネーズ入れすぎたかな…? でもコクがあっておいしいです。ふんわり優しい食感でした。
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おもち
おもち
2022.3.12
玉ねぎを炒める時のマヨネーズは、小さじ1くらいに減らして作りました。マヨネーズとめんつゆの相性が良く、ご飯が進む味です。すでに2回ほど作っていてお気に入りのレシピです。
1人のユーザーが参考になった
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Moondrop
Moondrop
2022.8.24
簡単で、優しいお味でした♡子どもたちにも好評です。 ただ、卵の半熟具合が難しかったです。

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