5分で作れる!ふわふわ&とろとろたまご丼 レシピ・作り方
「5分で作れる!ふわふわ&とろとろたまご丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分で作れる!ふわふわ&とろとろたまご丼のご紹介です。卵にマヨネーズを加えるだけで、ふわふわのたまご丼ができあがり! 味つけはマヨネーズとめんつゆだけ!シンプルな味わいながらも、コクとうま味が加わり、ごはんがすすみます。
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材料(1人前)
- ごはん 150g
- 卵 (Mサイズ) 2個
- キユーピー マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 玉ねぎ 30g
- キユーピー マヨネーズ 大さじ1
- トッピング
- 三つ葉 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ボウルに卵1つを割り入れ、もう1つは卵白だけ加え、卵黄は取っておきます。「キユーピー マヨネーズ」、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに「キユーピー マヨネーズ」を入れて中火で熱し、1を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりとしてきたら、2を入れて中火で加熱し、木べらで半熟状になるまで加熱します。
- 5 2の卵黄を加えてさっと混ぜ合わせ、火から下ろします。ごはんを盛り付けた丼にのせ、三つ葉をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
ユーザーee57cf
2021.6.8
2回目です。以前作った時より少し卵の主張が強かったです。もしかしてマヨネーズ入れすぎたかな…?
でもコクがあっておいしいです。ふんわり優しい食感でした。
3人のユーザーが参考になった
おもち
2022.3.12
玉ねぎを炒める時のマヨネーズは、小さじ1くらいに減らして作りました。マヨネーズとめんつゆの相性が良く、ご飯が進む味です。すでに2回ほど作っていてお気に入りのレシピです。
1人のユーザーが参考になった
Moondrop
2022.8.24
簡単で、優しいお味でした♡子どもたちにも好評です。
ただ、卵の半熟具合が難しかったです。
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