厚切りベーコンとおかひじきのマスタードマヨサラダ　レシピ・作り方

Name: 厚切りベーコンとおかひじきのマスタードマヨサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: おかひじき 60g; 氷水 適量; ブロックベーコン 50g; ミニトマト 3個; たくあん 20g; マヨネーズ 大さじ2; マスタード 小さじ2; サラダ油 小さじ1

「厚切りベーコンとおかひじきのマスタードマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

11件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

厚切りベーコンとおかひじきのマスタードマヨネーズサラダのご紹介です。たくあんを入れることで、甘味も有る、クセになるサラダに仕上がっています。おかひじきのシャキシャキ感がとても美味しいです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ミニトマトのヘタを取っておきます。
1 おかひじきを氷水に10分浸し、よく水を切ったら3cm幅に切ります。
2 ミニトマトをくし切りにします。
3 たくあんをみじん切りにします。
4 ブロックベーコンを1cm幅に切ります。
5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
6 ボウルに(A)、3を入れてよく混ぜ合わせたら、1、2、5を入れて混ぜ合わせたらお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

ブロックベーコンは薄切りのものでも代用可能です。おかひじきは氷水にさらすことで、よりシャキッとして、美味しく召し上がれます。

たべれぽ

4.7

11件のレビュー

ミッチャン

2021.6.16

おかひじきを頂いたので、生では食べた事がなかったけど、簡単に作れたのでよかった👌 たくあんが無かったので、生姜の甘酢漬けで作りました。マスタードをもっと入れても良いかな?

3人のユーザーが参考になった

七月の猫

2020.6.7

おかひじき美味しい！！初めて食べたのですが、何この食材！水菜に近いのですが、水菜よりもシャックシャク！もっと早くに出会いたかった〜。これから先、色々な食べ方を試したいです。クラシルさんのレシピも増えてくれると嬉しいですね。こちらのレシピは、マヨマスタードとたくあんの相性がバッチリです。食卓に並んだ他のメニューにベーコンを使用したので生ハムを代用しましたが、これも美味でした。久々に食で感動しました。ごちそうさまでした。

2人のユーザーが参考になった