厚切りベーコンとおかひじきのマスタードマヨサラダ レシピ・作り方
「厚切りベーコンとおかひじきのマスタードマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚切りベーコンとおかひじきのマスタードマヨネーズサラダのご紹介です。たくあんを入れることで、甘味も有る、クセになるサラダに仕上がっています。おかひじきのシャキシャキ感がとても美味しいです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ミニトマトのヘタを取っておきます。
- 1. おかひじきを氷水に10分浸し、よく水を切ったら3cm幅に切ります。
- 2. ミニトマトをくし切りにします。
- 3. たくあんをみじん切りにします。
- 4. ブロックベーコンを1cm幅に切ります。
- 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 6. ボウルに(A)、3を入れてよく混ぜ合わせたら、1、2、5を入れて混ぜ合わせたらお皿に盛り、完成です。
料理のコツ・ポイント
ブロックベーコンは薄切りのものでも代用可能です。 おかひじきは氷水にさらすことで、よりシャキッとして、美味しく召し上がれます。
たべれぽ
4.7
4.7
ミッチャン
2021.6.16
おかひじきを頂いたので、生では食べた事がなかったけど、簡単に作れたのでよかった👌
たくあんが無かったので、生姜の甘酢漬けで作りました。マスタードをもっと入れても良いかな?
3人のユーザーが参考になった
七月の猫
2020.6.7
おかひじき美味しい!! 初めて食べたのですが、何この食材! 水菜に近いのですが、水菜よりもシャックシャク! もっと早くに出会いたかった〜。これから先、色々な食べ方を試したいです。クラシルさんのレシピも増えてくれると嬉しいですね。
こちらのレシピは、マヨマスタードとたくあんの相性がバッチリです。食卓に並んだ他のメニューにベーコンを使用したので生ハムを代用しましたが、これも美味でした。久々に食で感動しました。ごちそうさまでした。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー0de6e6
2024.9.27
ブロッコリーも入れてみました!マスタードがなくて、ガーリックペッパー多めで!
ごちそうさまでした!
ペロママ
2021.10.12
おかひじきはサッと茹で、水にさらしてシャキッとさせました♪沢庵はピクルス、ベーコンはサラミで代用しました!混ぜて盛り付けし、二色のプチトマトは後乗せで♪美味しい〜♪
ラン
2021.8.7
おかひじきが生でも食べれるの知りませんでした。タクアン入れてませんが。トマトが凄くいい味出してます。トマトは皮の薄いプチプヨ使ったので、大満足です
ありがとークラシルさん
M-c💕
2020.6.16
きゅうりや、スナップえんどうも合わせて入れました。
マスタードがポイントになって、ほかのサラダにも使えそうです^_^
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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