クセになるズッキーニと明太子のクリームチーズ和え レシピ・作り方

「クセになるズッキーニと明太子のクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒好きにはたまらない食材の組み合わせを、シンプルな手順で仕上げました。食材のもつ味を十分に活かせるレシピなので、簡単なのに止まらない一品です。クラッカーに乗せるととてもおしゃれに演出できますので、パーティー料理にもぜひお試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1. ズッキーニを5mm幅のいちょう切りにします。明太子をスプーンでほぐします。
  3. 2. ボウルに、1、クリームチーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
  4. 3. 器に盛り、黒こしょう、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 クリームチーズを常温に出来なかった場合はレンジで10秒加熱してご使用下さい。

たべれぽ
4.8

12件のレビュー
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.11.7
ほんまクセになるーーっ😆😆😆 簡単でオシャレな一品👌💕
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Shoko Mitsuzuka
Shoko Mitsuzuka
2018.4.19
オリーブオイル少な目で作りました!美味しかった☆
2人のユーザーが参考になった
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まり
まり
2017.7.16
とっても簡単で美味しくできました!今度はズッキーニを炒めてからあえてみたいです🙌🏼
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ふぅ
ふぅ
2023.7.12
混ぜるのがけっこう大変だった
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くまのこ
くまのこ
2022.5.29
2人家族なのに太いズッキーニ1本使って4人前作ったのに一人で2人前食べてしまいました!ヽ(´o`; パセリがないので代わりに青さ海苔を加えてしまい風味が全く違うことに気がついて、スライスしてあった玉ねぎをかけて食べました。たらこも個包装の明太子を使ったので少しくどかったので玉ねぎでさっぱりになって良かったです。 時間が経つとズッキーニの水分が出てしまいますが、それはそれでスープがとても美味しかったです。
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Manami
Manami
2020.5.31
すごく簡単で手軽に作れました♩黒胡椒が少なかったので、次は多めで作ります😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

むぎ
むぎ
ズッキーニって生で食べられるのですか?
kurashiru
kurashiru
ズッキーニは生でも美味しくお召し上がりいただけます。また、炒めていただいてから合えていただいても美味しいです。ぜひお好みの方法でお召し上がりくださいね。
rururoro
rururoro
きゅうりだとできませんか?
kurashiru
kurashiru
ズッキーニをきゅうりで代用してもおいしくお作りいただけますよ。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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