おつまみにぴったり エビとアボカドのチコリーボート レシピ・作り方

「おつまみにぴったり エビとアボカドのチコリーボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チコリーの上に、アボカドのタルタルとエビを乗せた、チコリーボートのレシピのご紹介です。チコリのほろ苦さも緩和されるのでおすすめです。チコリーの上に乗せているので、手が汚れず食べやすくなっています。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. アボカドは皮を剥いて種を取っておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角の角切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1と(A)を入れて、アボカドを潰すように混ぜます。
  4. 3. チコリーの上に2とエビを乗せてジェノベーゼソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回のエビは、生食用のエビを使用していますので、エビの種類により、加熱してからご利用ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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