牛肉とミニトマトのオイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さやいんげんは筋を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、さやいんげんはヘタを切り落とし、3等分に切ります。
3. 2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛こま切れ肉、1を入れて炒めます。
4. 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら、ミニトマト、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじみ汁気がなくなったら火から下ろします。
5. 4. お皿に盛りつけて、小ねぎを散らしたら完成です。