トマトだけおでん　レシピ・作り方

「トマトだけおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトを丸ごと使ったシンプルなトマトおでんの紹介です。トマトの旨みと出汁の相性は抜群なので、おでんにもぴったりですよ。いつものおでんに飽きたら、ぜひお試しくださいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1. 鍋にお湯、(A)を入れて沸騰させます。
  3. 2. トマトを入れて蓋をして、弱火で5分煮込み、火から下ろします。
  4. 3. 皮を取り除き、蓋をして30分程そのまま味が染みこむまで置きます。
  5. 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

煮物は冷める途中に味が染みこみます。

たべれぽ
4.2

10件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.3.22
お出汁がしみて美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちまん
ちまん
2024.10.28
トマト好きには最高！

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  • 日持ちはどれくらいですか？

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