佐賀の味 甘辛牛肉炒めのシシリアンライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. レタスは千切りにします。ミニトマトは8等分にします。
4. 3. ボウルに牛こま切れ肉と下味の材料を入れ混ぜ合わせ、ぴったりと落としラップをして、冷蔵庫で30分程置きます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、3を炒めます。牛こま切れ肉に火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
6. 5. 器にごはんを盛り付け、4と2をのせ、マヨネーズを格子状に絞ったら完成です。