ナスとキャベツのごま味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 ナスは長さを半分にし、1cm幅に切ります。
3. 2 キャベツは一口大に切ります。
4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4 フライパンを中火で熱しごま油をひき、1を入れて炒めます。
6. 5 ナスがしんなりしたら2、3を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 お皿に盛り付けて完成です。