とろーり明太チーズクリームソースの海鮮お好み焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. キャベツは粗みじん切りにします。
3. 2. イカは1cm角に切ります。
4. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、2、エビを入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
6. 5. 中火のまま5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 大きめの耐熱ボウルに明太チーズクリームの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱し、混ぜ合わせます。
8. 7. 器に5をのせ、6をかけ、パセリを散らして完成です。