お弁当にも！キャベツとソーセージの卵炒め　レシピ・作り方

Name: お弁当にも！キャベツとソーセージの卵炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 1/4個; 魚肉ソーセージ 2本; さやえんどう 20g; 卵 3個; サラダ油 大さじ1; めんつゆ 50ml; みりん 大さじ2; 白こしょう 少々

「お弁当にも！キャベツとソーセージの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫の残り物で簡単に作れる、キャベツとソーセージの卵炒めのご紹介です。味付けもとてもシンプルなので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、大変重宝します。魚肉ソーセージの他に、ウインナーなどでも作れるので、ぜひお試し下さいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. さやえんどうは筋を取っておきます。
1. キャベツは食べやすい大きさに切ります。
2. 魚肉ソーセージは5mm幅の斜切りにします。
3. 卵は溶いておきます。
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1と2を炒めます。
5. 火が通ってきたら、さやえんどうを入れ、調味料を入れます。
6. 味が馴染んだら3を入れ、卵に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

さやえんどうは無ければ入れなくても大丈夫です。お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

4.4

73件のレビュー

maru◎

2021.4.24

過去にも同じ料理を作らせて頂きました‪‪☺︎‬ 家族に大好評で売れ行きが良く、とても嬉しかったです。食卓の良い雰囲気も味わうことが出来ました☀︎︎ 個人的にめんつゆが気持ち多かったので、次回作る時には少し調整して程よい味になるようにしたいです◎ たまご、キャベツ、魚肉ソーセージ、どの具材も味付けとバッチリでした。本当に作り方も簡単で沢山の量ができ、大満足でした。またリピートします！⁎⋆*

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