カボチャとラムレーズンのパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。かぼちゃは皮を剥き、種を取っておきます。
2. 1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱して柔らかくします。
3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を入れて混ぜます。
4. 3. 良く混ざったら、(B)を入れて混ぜます。
5. 4. 冷凍パイシートをラップの上で8等分に切ります。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板の上に4の4枚を乗せ、薄く溶き卵を塗り、3を1/4量ずつ乗せます。
7. 6. もう1枚の4を上からかぶせ、縁をフォークで押さえ、溶き卵を塗ります。
8. 7. 200℃のオーブンで12～15分焼き色が付くまで焼きます。焼き上がったら取り出して冷まし、器に盛って完成です。