ごま油香る豆苗としめじのナムル　レシピ・作り方

「ごま油香る豆苗としめじのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆苗とえのきの簡単ナムルの紹介です。豆苗は加熱せずに、香りと食感をいかしました。ごま油と白すりごまのコクとうまみがとてもよく合いおいしいですよ。簡単に一品できますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 豆苗は半分に切ります。
  3. 2. しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。
  4. 3. 耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  5. 4. ラップを外して1、(A)を加え、よく和えます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認して、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.1

11件のレビュー
たべれぽの写真
Merry
Merry
2023.1.30
レンチンして混ぜるだけで簡単でした。ごま油の風味とにんにくがよく合って、豆苗が苦手な娘もペロリと食べてくれました。
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2022.6.3
チョー簡単にもう一品出来るので👌ごま油がきいて、美味しくいただきました☺️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

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