牛肉とパプリカの黒酢炒め　レシピ・作り方

「牛肉とパプリカの黒酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉とパプリカの黒酢炒めのレシピのご紹介です。牛肉を黒酢の調味液に浸けることで、味がよく馴染み、美味しくなります。おかずとしてはもちろん、お酒のあてとしてもおすすめのレシピですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 赤パプリカは2cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせて、牛こま切れ肉を漬け、落しラップをして5分ほど置きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
  5. 4. 火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉はお好みで、お好みのお肉で代用してもおいしく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽの写真
おもち
おもち
2024.5.19
パプリカと牛肉が黒酢によく合う！さっぱりして美味しかったです。
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2020.9.16
普通の穀物酢で作りました。酸味も強くなくていい感じの味になりました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ