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おからとツナで作る ツナバーグ　レシピ・作り方

「おからとツナで作る ツナバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
19件
調理時間
30 分
費用目安
200 円

お肉を使わない、ツナのハンバーグのご紹介です。おからも入っているので、食べ応えも抜群で、ポン酢と青じそと生姜のタレが、サッパリと爽やかでとても食べやすいです。火も使わないので、とても簡単に作れますよ。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで加熱し水気を切ります。
  2. 2 ボウルにツナ、玉ねぎ、卵、パン粉、おからパウダー、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 4等分にして成形し、600Wの電子レンジで加熱します。(目安5〜6分)
  4. 4 器に盛り、青じその千切り、おろしショウガを添え、ポン酢醤油をかけます。

コツ・ポイント

玉ねぎは600Wのレンジで2〜3分加熱してください、ラップはかけなくて大丈夫です。 ツナのオイル又は水分は軽く切っておいてください。 お好みで大根おろしや卵黄などを乗せても、美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

4.1
19件のレビュー
たべれぽの写真
りこりつママ
りこりつママ
2022.1.29
4.5
思ったよりしっとりして美味しかったです。ツナの油は切らずに作りましたがそれで大正解でした。今度は大葉を入れてまた作りたいです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はるるん
はるるん
2021.5.17
4.2
パン粉分をおからパウダーに変えて、大葉がないのでおろしポン酢で食べました。少し固かったですが、美味しく糖質オフができました。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
優花
優花
2020.3.24
一人暮らしの時にお世話になったメニューです！♥
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
るるる
るるる
2017.7.9
ひじき入りで作ってみました！ とっても美味しかったです😌✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍡
🍡
2019.11.24
おからで作りました 美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トビウオになれないシラス
トビウオになれないシラス
2019.10.18
めーっちゃ美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
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ぷりりん
ぷりりん
2018.7.15
生のおからを様子見しながら、量を加減して作りました。生姜がなくてごまをかけましたが、これも香ばしくておいしかったです。 思ったよりモソモソしてなくて、しっとり♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まゆこ
まゆこ
2022.1.10
3.8
ちょっとモサモサしてしまいましたが満足感がありました！
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2020.7.10
焼いてみました。なんかかなりモッサリしてしまいました😵 次は大葉と大根おろし乗せて、ポン酢で食べてみたいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • パン粉を加える理由を教えてください。また、代用はありますか？

  • おからパウダーの代用はありますか？

質問

めろめろ
めろめろ
計量器がないのですがおからパウダー大さじどのくらいでしょうか？（ ｉ _ ｉ ）
kurashiru
kurashiru
おからパウダーは、大さじ2と1/2杯を目安に入れて作ってくださいね。とても美味しいので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
初心者
初心者
おからパウダーのかわりはありますか？
kurashiru
kurashiru
おからパウダーの代わりにパン粉の分量を増やしてもお作りいただけます。15~20gを目安に、タネのかたさを確認しながら分量を調整してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
小田島希乃
小田島希乃
パン粉を入れずに全ておからパウダーでも大丈夫でしょうか、？？
kurashiru
kurashiru
パン粉の代わりにおからパウダーを使用してもお作りいただけます。おからパウダーを15gを目安に加え、肉だねのかたさを確認しながら分量を調整してみてくださいね。また、パン粉のご用意がない場合は細かくちぎった食パンを加えてもお作りいただけます。薄力粉や片栗粉を加えることもできますので、5gを目安に加えてみてくださいね。ぜひご用意しやすいものでお試しください。おいしく仕上がりますように。

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