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簡単なのに見た目華やか！ザクザク切ったちらし寿司 レシピ・作り方
「簡単なのに見た目華やか！ザクザク切ったちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単ちらし寿司はいかがでしょうか。サーモンやマグロ、エビなどの具材をごろっと大きめに切り、見た目にも華やかで食べ応えのある一品に仕上げました。お好みの具材でアレンジも楽しめますよ。ホームパーティーなどのおもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
- 酢飯
- ごはん (温かいもの) 400g
- (A)酢 大さじ2
- (A)砂糖 小さじ3
- (A)塩 小さじ1/2
- サーモン (柵、刺身用) 100g
- マグロ (柵、刺身用) 100g
- エビ (ボイル) 100g
- 厚焼き玉子 100g
- さやいんげん 5本
- とびこ 適量
手順
- 1 絹さやはヘタと筋を取ってラップに包み、600Wの電子レンジで1分加熱し、1cm幅の斜め切りにします。
- 2 エビ、サーモン、マグロ、厚焼き玉子は1cm角に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。ごはんに加え、切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 器に3をよそい、2を盛り付け、とびこ、1を散らして完成です。
コツ・ポイント
サーモン、マグロ、エビは、お好みのものに代えてもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
こうちゃん
2021.3.4
お刺身は漬け丼風にしました♪おいしくて見た目も素敵！
17人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2021.3.3
ひな祭りに。サーモン、きゅうり、カニカマ、炒り卵、桜でんぶで作りました。切って盛り付けるだけで簡単で豪華なレシピ。子供達にも大好評でとても美味しいです!😊✨
9人のユーザーが参考になった
リュウ
2020.5.16
酢飯が美味しくできました。
9人のユーザーが参考になった
さかえのこ
2022.3.3
盛り付け方を参考にさせてもらいました😊ありがとうございます😊
4人のユーザーが参考になった
北のサリー
2021.6.22
内容も見た目も全然違いますが、生チラシ系を作る時は刺身の切り出しを利用。色んな種類のお刺身が少しずつ味わえるのでリピ買いしています。
ある物で代用したりアレンジする事が多いので、生チラシでも別モノに見えますね。
4人のユーザーが参考になった
西寄涼香
2019.1.27
簡単に可愛くできました💕
母の誕生日を豪華にできてよかったです✨
3人のユーザーが参考になった
堀江ゆみ
2017.6.11
初めて作ったけどちらし寿司、うまくいきました！
サーモンをバラ風にしてみました。
3人のユーザーが参考になった
🕊️しまえ🕊️
2023.11.2
チラシ カニカマ、サーモン 、きゅうり、いり卵で作りました
美味しかったです
自分用メモ→主人は星4、2とのこと。ご飯500gにたいしレシピどおりの酢飯の調味料で作ったが美味しいとのこと。主人は一食で500g食べる
次回ご飯900gに。
2人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.7.2
No.1100
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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