えびとパクチーの塩焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。 エビの背わたを取っておきます。
2. 1. パクチーは5cm幅に切ります。
3. 2. 長ねぎは斜めに薄切りにします。
4. 3. フライパンにごま油を入れ中火にし、エビを入れ炒めます。
5. 4. エビの色が変わったら中火のまま、2を入れ炒めます。
6. 5. 長ねぎがしんなりしたら中火のまま、焼きそば麺と(A)を入れ混ぜ合わせます。
7. 6. 全体に味がなじんだら中火のまま、1を入れ1分程炒めて、火から下ろします。
8. 7. 器に盛りつけ完成です。