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はんぺんのすまし汁 レシピ・作り方
「はんぺんのすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具沢山のすまし汁にはんぺんを浮かべました。食材それぞれの食感が楽しめる一品です。普段の和食に合わせる汁物のレパートリーの一つにいかがですか？とっても簡単に仕上がるので忙しい時にもオススメです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。
- 2. はんぺんは1cm角に切ります。
- 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1を入れて煮ます。
- 4. しめじに火が通ったら、2、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせて火から下ろします。
- 5. お椀によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 小松菜は、チンゲン菜や豆苗などに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2022.5.8
小松菜→チンゲン菜✫
しめじ→しいたけ代用✫
白だし大さじ1プラス✫
はんぺんの旨み成分なのかな？
出汁感たっぷりの上品な
おいし〜おいし〜すまし汁♡
お気に入りの一品で〜す❤
11人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2018.11.25
小松菜もしめじも使い切ったばかりなので無いけど、はんぺんのお汁が一品欲しいので卵で作りました。とても美味しかったです😋😋
2人のユーザーが参考になった
パンちゃん
2018.4.4
美味しかったです😋👍リピ決定💜💜
1人のユーザーが参考になった
玉ねぎ丸ごとスープ
2023.7.1
めちゃくちゃ美味しかったです！
moru_taro
2023.2.14
はんぺんが良い味出してます♪家族からも好評でした。ホッとする優しい味です。また作ります。
しぃ
2022.1.5
はんぺんとほうれん草とわかめで作りました！美味しかったです⭐︎
HAʕʘ̅͜ʘ̅ʔRU
2021.1.5
美味しかったです(*´ч`*)
ほーみ
2019.4.21
美味しかった♡ヽ(´ー｀)
ま ☆
2018.12.26
すごく好きな 味でした！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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