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新玉ねぎとパクチーのさっぱりサラダ レシピ・作り方
「新玉ねぎとパクチーのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎの美味しい季節に、パクチー、トマト、わかめも加えてさっぱりしたサラダにしました。ごま油と白ごまがきいていて、香ばしさでお酒が進んでしまいます。ごはんのおかずとしても合いますし、簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 乾燥わかめは水で戻しておきます。
- 1. 新玉ねぎは薄切りにします。
- 2. パクチーは食べやすい長さに切ります。
- 3. トマトはざく切りにします。
- 4. 1〜3と水気を切ったわかめをボウルに入れ、ごま油を加えて和えます。
- 5. 4に(A)を加えてざっと混ぜたら完成です。
料理のコツ・ポイント
パクチーが苦手な方は、水菜や春菊などで代用していただいても美味しくできますよ。 新玉ねぎはお好みでスライス後に水にさらしてください。 サラダは先にごま油で和えることで、水分が出にくくなりますので、シャキシャキ感を楽しめます。 乾燥わかめの代わりに生わかめを使う場合は、20gくらいを目安に加えてください。
たべれぽ
4.7
4.7
クラシル大好き
2022.6.11
組み合わせいいです！
味付けがなんかもう少しパンチほしいな
2人のユーザーが参考になった
ryo
2022.1.4
パクチーをパックで買うと何かと余りがちだったので最適なレシピ見つけました。新玉はなかったので通常の玉ねぎを長めに水に浸して辛みをを取ってから和えました。お酢と塩をもっと入れても良かったかも？
2人のユーザーが参考になった
らむまる
2024.4.17
わかめ抜いてパクチーは２倍で作りました！
味も丁度良かったです♡
リピします！
たまこ
2022.3.25
爽やか〜。パクチーと酸味ドレッシングが合います。酢は今回バルサミコ酢。自家製の切り干し大根もワカメと一緒に水で戻して入れました。新玉ねぎも美味しい時期なので、またリピします(^o^)
mama17
2021.11.4
とても美味しい！！リピート決定です。
Lili
2020.5.25
玉ねぎ大きかったか？余裕で3人前くらいの量になりました。味はシンプルで美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)
ことりちゃん@
2020.3.30
美味しくて簡単😆お店の惣菜サラダみたい💚ご馳走様でした🙏感謝☺︎
まままま
2018.5.2
材料がなかったので玉ねぎとキュウリだけで…量が多すぎてしまいました(^O^)
ririka♪
2017.4.27
わかめとパクチー合う♥さっぱり美味しくいただきました🎵
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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