トマトとベーコンのバジルチーズポテトサラダ レシピ・作り方
「トマトとベーコンのバジルチーズポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものポテトサラダをちょっとアレンジしてバジル風味に仕上げました。バジルが大人の味ですが、チーズがクリーミーでとても食べやすくなっています。おかずにも、付け合わせにも、おつまみにも合いますのでぜひ試してみてくださいね!
材料(2人前)
- じゃがいも 200g
- ミニトマト 6個
- 薄切りロングベーコン 20g
- (A)マヨネーズ 大さじ1.5
- (A)粉チーズ 小さじ2
- (A)バジル (乾燥) 小さじ1
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- (A)塩 少々
手順
- 1 ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
- 2 薄切りロングベーコンは5mm幅に切り、弱火で熱したフライパンでカリカリになるまで焼きます。
- 3 じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除き、濡らしたキッチンペーパーで包んで耐熱ボウルに入れ、ラップをして、600Wのレンジで5分火が通るまで加熱します。
- 4 キッチンペーパーを取り、じゃがいもが熱いうちに潰します。
- 5 2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 6 1を入れ、軽く混ぜ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ミニトマトを加えたあとに混ぜすぎると、中の種が出てきて水っぽくなってしまうので、注意してくださいね。
たべれぽ
コタねぇ
2022.12.24
ベーコンとにんにくを一緒に炒めました。
トマトとバジルは素晴らしいし、ベーコンとガーリックも良かったです♡
1人のユーザーが参考になった
マルブレ
2020.9.30
いんげん追加しました。
バジルの風味がよくて、とてもおいしかったです‼️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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