スキレットでこんがりチーズ 鮭のトマト煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリは刻んでおきます。
2. 1. 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
3. 2. スキレットを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。
4. 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶、塩こしょうを入れて中火でひと煮立ちさせ、鮭を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。
5. 4. ピザ用チーズを散らして火から下ろし、表面に焼き色がつき、鮭に火が通るまでオーブントースターで10分ほど焼きます。
6. 5. パセリを散らして完成です。