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揚げ玉入り焼うどん　レシピ・作り方

「揚げ玉入り焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
13件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ウスターソースとみりんで味つけをした、どこか懐かしい焼うどんのご紹介です。少ない材料でさっとお作りいただけるので、忙しい日のお昼ご飯にもぴったりの一品です。とても簡単なのでこの機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 豚ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、色が変わったら1を入れて炒めます。
  4. 4 キャベツがしんなりしてきたらうどん、料理酒を加え、中火で炒めます。
  5. 5 うどんがほぐれたら、ソースの材料、あげ玉を入れて中火で炒め、豚ロースに火が通り全体に味がなじんだら火からおろします。
  6. 6 器に盛り付けてトッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回はキャベツを使用しましたが、にんじんや玉ねぎなど、お好みの野菜を入れてお作りいただいてもおいしいですよ。

たべれぽ

4.3
13件のレビュー
たべれぽの写真
成瀬　天翔
成瀬　天翔
2022.9.3
シンプルでめちゃくちゃ作りやすい。 自分はアレンジでチーズをかけて美味しくいただきました^_^ 野菜をもっと入れると効率よく摂取できるかもしれません！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2022.5.18
めちゃめちゃおいしかったです‼️ ちょっと味濃いめでお酒に合いそうな味でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うっちぃ
うっちぃ
2021.12.2
材料も味付けも冷蔵庫の中にあるもので出来ました。 たまたま豚肉が切れてて牛肉を使いましたが美味しく出来ました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はるたん。
はるたん。
2025.3.4
乾麺のうどんをまとめて茹でて小分けしてあったものを200g使って作りました。 キャベツは余っていた千切りキャベツ、豚肉の代わりに赤ウインナー使用で。 ほんだしを少し足したけど何か物足りないなぁと思いながら食べてたらマヨネーズ忘れてたー！ これはこれで美味しかったけどマヨネーズがあったらもっと美味しかったはず。 次に作る時はマヨネーズを忘れないでかけようと思います。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

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