揚げ玉入り焼うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは一口大に切ります。
2. 2. 豚ロースは3cm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、色が変わったら1を入れて炒めます。
4. 4. キャベツがしんなりしてきたらうどん、料理酒を加え、中火で炒めます。
5. 5. うどんがほぐれたら、ソースの材料、あげ玉を入れて中火で炒め、豚ロースに火が通り全体に味がなじんだら火からおろします。
6. 6. 器に盛り付けてトッピングをかけて完成です。