アルファルファと豚バラ肉の冷しゃぶ　レシピ・作り方

「アルファルファと豚バラ肉の冷しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、アルファルファと豚バラ肉の冷しゃぶはいかがでしょうか。やわらかい豚バラ肉と、食感のよいアルファルファに、サッパリとしたポン酢ダレをかけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ミョウガは千切りにします。大葉は軸を切り落とします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉に火が通るまでゆで、湯切りをし、流水で冷やし、水気を切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に1、2、アルファルファを盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ポン酢の甘みや酸味に合わせ、お好みで、砂糖の分量を調節してください。

たべれぽ
4.6

10件のレビュー
たべれぽの写真
くまのこ
くまのこ
2022.6.14
おいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
avalon
avalon
2022.5.28
アルファルファの変わりにキャベツ1/4を細く切ってレンジで3分チンしました！ 大葉も食べやすいようにみょうが同様細切りに。 タレの砂糖は小さじ1にしました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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