炊飯器でつくる 2色おはぎ　レシピ・作り方

Name: 炊飯器でつくる 2色おはぎ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Ingredients: もち米 1合; 米 0.5合; 水 適量; こしあん 200g; こしあん 150g; 水 適量; きな粉 50g; 砂糖 大さじ3; 塩 ふたつまみ

「炊飯器でつくる 2色おはぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

130件

調理時間

60 分

費用目安

500 円

炊飯器で作るおはぎのご紹介です。もっちりとしたもち米と、米の柔らかさが、あんこときな粉とよく合います。もち米だけでは、時間が経つと固くなってしまいますので、米と一緒に炊き上げました。行事やおもてなしの一品としても便利ですので、是非お試しくださいね。

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材料（10個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備もち米と米はそれぞれ洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。
1 炊飯釜にもち米、米を入れ、水を1.5合の目盛りまで入れます。炊飯器に入れて通常炊飯し、炊き上がったら10分程蒸らします。
2 バットにきな粉の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3 こしあんはそれぞれ5等分にし丸めます。
4 1をボウルに入れ、水で濡らしためん棒で、米粒が少し残る程度まで潰します。手に水をつけ、10等分に分けて丸めます。
5 手に水をつけ、あんこおはぎ用の3を薄く広げ、真ん中に4をのせて包みます。同様に4個作ります。
6 手に水をつけ、4を薄く広げ、真ん中にきなこおはぎ用の3をのせて包みます。同様に4個作ります。
7 2に入れ、全体にまぶします。
8 器に5、7を盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。塩加減は、お好みで調整してください。こしあんは、つぶあんでも代用できます。

たべれぽ

4.6

130件のレビュー

南蓮夏

2021.3.23

おはぎを作って公園に桜の花見に行きました。ベンチで食べてたら真後ろから鷹に激突されて、おはぎ弁当は吹っ飛んで地面に落ちてしまいました。

39人のユーザーが参考になった

🍳Fumiya's Kitchen🍴

2021.9.25

5.0

No.640 初めておはぎを作りました❗️ 2色おはぎを作りましたが、きな粉のおはぎの方が、作るのに若干大変でした💦 お彼岸でもあったので、窓開けて外眺めながら、おはぎを食べると、とても美味しかったです‼️(曇ってて月は見れなかったけど😅) 冷蔵庫に入れず、そのまま置いておく方が良いです👍

22人のユーザーが参考になった

ユーザー57d9aa

2021.5.15

5.0

初めてのおはぎです😌 なんか、あんこがなかなか上手くつけれなかったけど味は上出来！

16人のユーザーが参考になった

きーたん

2019.3.20

お彼岸なので初めて、おはぎを作りました‼️ アンコは市販品なので、簡単にできました。炊きあがった餅米に振り塩して丸めたら、甘味とのバランスがよくねりました今度はお盆に、作ります‼️( ´∀`)

5人のユーザーが参考になった

ミーちゃん

2021.5.23

ずんだのおはぎも追加で作ってみました。簡単にできて美味しかったです💕

4人のユーザーが参考になった

子熊まま

2022.10.3

5.0

初おはぎ作ってみました。おはぎが好きでちょこちょこ買うのですが値段もなかなか高いし。お彼岸用に13人分作りました。餅米だけだと秒で固くなるので、餅米4合プラス白米1合。柔らかさをキープするために三温糖大さじ2も入れました。胡麻の中に餡を入れたのも贅沢で美味しかった〜。翌日まで柔らかさがキープしてて最高のおいしさでした。ちなみに米は半殺し程度に潰しました。餅米がまだまだ残ってるので、近いうちまた作ります。

3人のユーザーが参考になった