車麩で作る パンプキンスパイスのラスク風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種を取り除き、皮を剥いておきます。 オーブンは130℃に予熱しておきます。
2. 1. かぼちゃは1cm幅に切り耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで3分程やわらかくなるまで加熱します。
3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し、ココナッツオイル、三温糖、(A)を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 車麩の片面にまんべんなく塗り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、130℃のオーブンで20分焼きます。
5. 4. 粗熱が取れたら黒ねりごまとかぼちゃの種でデコレーションをして完成です。