カレー香る にんじんとエリンギの和えもの　レシピ・作り方

「カレー香る にんじんとエリンギの和えもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のにんじんとエリンギの和えものです。にんじんはゆでずにレンジで加熱しているため、お手軽にお作りいただけます。食卓にあともう一品欲しい時にもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. エリンギは半分に切り、手でほぐします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出して2を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 4. (A)を加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.3

9件のレビュー
たべれぽの写真
ぽんぽん＊。
ぽんぽん＊。
2022.3.24
倍量で、レンジではなく炒めて作りました😄 思った以上に美味しく出来ました👍❤️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.2.4
玉ねぎも入れてかさまし！ 簡単でおいしい！！
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.1.29
レンジで簡単にできて助かります！もう一品追加したい時にいいですね。カレーの風味が食欲そそります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

まか
まか
固形のカレールーを使って作ることはできますか？
kurashiru
kurashiru
カレールーにはスパイスの他に塩分や油分など多くの食材が含まれているため、カレールーではなくカレー粉を使用することをおすすめします。仕上がりの風味が大きく変わってしまう可能性があるため、ぜひ材料をそろえてお作りくださいね。おいしくできますように。

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