簡単 芽キャベツの梅マヨ和え レシピ・作り方
「簡単 芽キャベツの梅マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あともう1品欲しいときに作りたい、芽キャベツの梅マヨ和えのご紹介です。簡単な手順で、あっという間できあがるので、お料理初心者の方にもおすすめです。サラダ感覚で食べられますのでお好みの野菜を追加して、アレンジしてみてくださいね。
材料(2人前)
- 芽キャベツ (5個) 100g
- ブロッコリー (冷凍) 50g
- うずら卵の水煮 6個
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)梅肉 小さじ2
- (A)白いりごま 小さじ1
- 塩こしょう 適量
手順
- 準備 うずら卵の水煮は、水気を切っておきます。 ブロッコリーは、パッケージの表記に従って加熱し、解凍しておきます。
- 1 芽キャベツは半分に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、粗熱が取れた1、ブロッコリー、うずら卵の水煮を加え、全体に味がなじむまで和えます。
- 3 器に盛り付け、塩こしょうをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減や梅肉の量は、お好みで調整してください。 うずら卵の水煮は、ゆで卵やいり卵でも代用できますよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
ごとりん
2019.12.10
卵なしの手抜きですが、とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Asami
キャベツを千切りにした方がいいんですかね?
kurashiru
こちらのレシピでは、キャベツをザク切りにすることをおすすめいたします。梅肉とマヨネーズの風味が食欲をそそる一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。
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