カリとろ アボカド生ハムチーズ天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 1. 衣の材料を混ぜ合わせます。
2. 2. アボカドを半分に切り、種を取り除きます。
3. 3. 2の種を取ったくぼみにクリームチーズを入れ、皮を取り除いたらそれぞれ4等分ずつに切ります。
4. 4. 3のクリームチーズを包むように生ハムを巻きます。
5. 5. 1に4をくぐらせます。
6. 6. 鍋底から5cm程度の揚げ油を注いで170℃に熱し、5を全体がカリっとするまで3分程揚げます。
7. 7. 油を切り、お皿に盛り付け岩塩をトッピングしてパセリを添えて完成です。