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ぺペロンチーノ風ブロッコリーのチーズ焼き　レシピ・作り方

「ぺペロンチーノ風ブロッコリーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.0
9件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ぺペロンチーノ風に炒めたブロッコリーのチーズ焼きレシピのご紹介です。ニンニクの香りがよく、食欲が進む一品です。おかずとしてはもちろんですが、おつまみとしてもおすすめです。とてもおいしいのでぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ブロッコリーを茎と小房に分けます。茎は厚く皮をむき、一口大に切ります。
  2. 2 玉ねぎを1cm幅のくし切りにします。
  3. 3 ニンニクをみじん切りにします。
  4. 4 フライパンにオリーブオイル、3、鷹の爪輪切りを入れて、ニンニクの香りが立つまで中火で加熱します。
  5. 5 2を入れて透明になるまで中火で炒めたら、1を入れてブロッコリーの色が鮮やかになるまで2分炒め、(A)で味を調えて火から下ろします。
  6. 6 ココットに5を入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで5分加熱し、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねな どが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.0
9件のレビュー
たべれぽの写真
葵
葵
2019.8.3
美味しかったです😘旦那も 次も有りと　😁　もう少しチーズが トロケテたら😅　次こそは
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2021.2.1
倍量作れば良かったな🎵鷹の爪入れ過ぎ辛くなっちゃった😓
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
RoSe
RoSe
2020.5.29
ピリッといい感じで美味しかったです。
たべれぽの写真
まるた
まるた
2019.10.4
美味しかったです！
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2019.7.30
手軽度：8 美味度：10

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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