優しい味わい 梅ささみのおかゆ レシピ・作り方

「優しい味わい 梅ささみのおかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい味わいの梅ささみのおかゆはいかがでしょうか。しっとりした鶏ささみと酸味が効いた梅干しの相性がよく、味付けは白だしを使うので味が決まりやすいです。簡単に作れておいしいのでせび作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
  2. 1. 梅干しは叩いてペースト状にします。
  3. 2. 鶏ささみは筋を取り、細切りにします。
  4. 3. 鍋に水、(A)を入れひと煮立ちしたら2を入れ鶏ささみに火が通るまで1分程弱火で煮ます。
  5. 4. 鶏ささみを取り出し、ごはんを入れ弱火で10分程煮込み火から下ろします。
  6. 5. 1、4の取り出した鶏ささみを入れひと混ぜします。
  7. 6. 器によそい小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.7

17件のレビュー
たべれぽの写真
amiina
amiina
2022.6.1
家族が風邪をひいた時に。味は本当にあっさり。食べやすかったです。
3人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.7.8
あまり期待してなかったのですがあっさり食べやすくてよく作るようになりました。ご飯の代わりにオートミール使用。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー763f65
ユーザー763f65
2024.9.7
すぐできました。 簡単で美味しい。 みょうがと梅干しでサッパリ頂けます。 夏の暑さで弱った胃に優しい。
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坂上田村麻由
坂上田村麻由
2023.3.27
想像通りの美味しさです!
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2023.3.5
体調不良の娘用に。ササミはレンチンしてほぐしたのを利用しました。とても美味しいと大好評です☆私もオートミール粥で試してみます😊✨

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

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