下味冷凍 味噌だれチキン　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2 冷凍用ジッパー付保存袋に1、(A)を入れて揉みこみます。空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
3. 3 調理する際は冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍、または電子レンジの解凍機能を使い解凍します。
4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めます。
5. 5 蓋をして、鶏もも肉に火が通るまで弱火で10分ほど蒸し焼きにしたら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。