カニカマとアスパラとチーズのかき揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アスパラガスは根元1/3の固い皮をむいておきます。
2. 1. アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、5cm幅の斜め切りにします。
3. 2. カニカマは縦半分に切ります。プロセスチーズは5mmの角切りにします。
4. 3. ボウルに天つゆの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 別のボウルに水と天ぷら粉を入れて混ぜ、1、2、ピザ用チーズを加えてさらにさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 鍋底から4cmの高さまで揚げ油を入れ180℃に熱し、1/4量ずつお玉ですくって入れ、形を整えながらきつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
7. 6. 器に盛り付け、3を添えて完成です。