牛丼の具リメイク つるつるチャプチェ レシピ・作り方

「牛丼の具リメイク つるつるチャプチェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販の牛丼の具のリメイクレシピのご紹介です。韓国の春雨と合わせて、チャプチェに仕上げてみました。そのままでもおいしい旨味たっぷりな市販の牛丼の具は、色々な料理にリメイクできてお手軽です。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、タンミョンをパッケージの表記通りゆで、水切りをします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら市販の牛丼の具、2、(A)を入れます。
  5. 4. 中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は韓国の春雨のタンミョンを使用しましたが、春雨でも代用できます。市販の牛丼の具は汁ごとお使いください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ぺこり
ぺこり
2022.3.23
昨日の残りの牛丼のリメイク成功しました。春雨で代用、ニラも無かったですが代わりにあったジャガイモを千切りで追加しました。(なので、彩りが残念)汁だく牛丼だったのでお醤油は追加せずでちょうど良い味付けになりました。ごま油もニンニクも風味がありとても美味しかったです!また作りたいと思います♪
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よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

質問

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