キャベツたっぷり野菜ツナ正麺(味噌味) レシピ・作り方

「キャベツたっぷり野菜ツナ正麺(味噌味)」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「マルちゃん正麺」で作る、キャベツとツナを使った味噌ラーメンです。細切りキャベツとマルちゃん正麺のツルツル麺がよく絡むので、一口で風味も食感も楽しむことができます。ツナと味噌の相性が良く、仕上げののりが全体の味をまとめます。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 ツナの油分は軽く切っておきます。
  2. 1 キャベツは1cm幅の細切りにします。
  3. 2 鍋に1、塩こしょうを入れ、中火で軽く炒めます。
  4. 3 キャベツがしんなりとしたら熱湯、麺を入れ茹でます。ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに3分ほど茹でます。
  5. 4 ツナを入れ、軽く馴染ませます。
  6. 5 器に添付の液体スープを入れ、4の茹で汁を注いだらよく混ぜます。
  7. 6 麺と具を盛り付け、のりをちらしたら完成です。

コツ・ポイント

・「マルちゃん正麺」は茹で始めの1分間、動かさずに茹でることで、麺がなめらかに仕上がります。 ・キャベツを細長く切ることで麺との絡みがよく、キャベツと麺の両方の食感を同時に楽しむことができます。 ・味付けは塩こしょうで調整してくださいね。 ・ツナは茹ですぎるとパサつきやすくなるので、最後に加え馴染ませるようにしてください。 ・のりは良いアクセントになるため味のポイントです。お好みののりを使用してくださいね。

たべれぽ

4.3
12件のレビュー
たべれぽの写真
飯子
飯子
2021.5.7
美味しかった
1人のユーザーが参考になった
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すずき
すずき
2021.4.7
ツナ缶足すだけで袋麺とは思えないほど濃厚な味になりましたー 簡単だし美味しかったですー😋
1人のユーザーが参考になった
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ikuyasamokenak
ikuyasamokenak
2021.11.22
簡単、しかも美味しい✨ キャベツとツナの相性抜群‼️
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2021.8.22
長ネギと卵もプラスしました。キャベツたっぷりでとてもお腹いっぱいになりました。😊✨
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かんなし
かんなし
2020.4.7
海苔の代わりにねぎをのせました!ラーメンにツナって合うのか心配でしたが、めちゃくちゃ合いました!うまい!
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カールばあさん
カールばあさん
2019.9.24
アレンジで卵入れたらありえないくらい美味しかったです。キャベツが罪悪感を消します。怖いくらいの量食べられちゃうやつです。

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