ねぎたっぷり きしめんで肉うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 鍋にごま油を入れて中火で熱し、(A)と2を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら1を加えて炒め、長ねぎがしんなりしたらスープの材料を加えて、ひと煮立ちさせます。アクが出てきたら都度取り除きます。
4. 4 きしめんを入れて、パッケージの表記通りに加熱し、火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。