長芋の明太チーズえびグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除いて、ほぐしておきます。長芋は皮を剥いておきます。
2. 1 長芋はすりおろします。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3 ボウルに、1、2、明太子、(A)、エビの順に入れて混ぜ合わせます。
5. 4 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを乗せます。
6. 5 オーブントースターで10分程焼き、チーズが溶けてこんがりと焼き色がついたら取り出し、パセリをかけて完成です。