しっとりおいしい さつまいも絞り出しクッキー　レシピ・作り方

200gのさつまいもが我が家にあったので、こちらのレシピを参考に作りました。分量通り作った後、生地に豆乳を少しずつ加えて伸ばして絞り出しクッキーにしてみました。サクサクで美味しかったです。

焼き芋でチャレンジしました。結構牛乳たしました！見た目は良かったのですが、中が半生？に見えて不安が…でもとても美味しかったです。私が失敗したのか、こういうものなのか…。普通のさつま芋ならうまくいくのかな？裏ごしが大変なので余裕があればまたチャレンジしたいです。

No.383 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦頑張って形きれいに絞ったのに全部台無しになってしまった😭😇毎回絞り出しクッキーを作るとこうなってしまう...。😓でも、味はすっごく美味しかったです😍しっとりしていました😋なので、もっときれいに出来るよう、練習してみます😊そして、母にも大好評だったのでまた作りたいです✨ 追記･･･2024年10月19日！前回はしっとり、美味しく仕上がりましたが形はあまりきれいにならなかったので今回リベンジしてみました🔥生地がどうしても固くて途中で卵白を足したり、焼く前に少し冷凍庫で冷やしたりしてから焼いてみたら焼き色が少し着きすぎてしまったけれど、とってもきれいに仕上がり味も優しい甘さでめっちゃくちゃ美味しかったです😍サクサク、しっとりで手が止まりませんでした😋母にも大好評だったのでまた作りたいです✨

裏漉しはちょっと面倒ですが 滑らかで食べやすかったです 中ふわっと、外カリで最高でした 我が家のさつまいもフェアの定番になりそうです

時間をかけず、サクッと仕上げたかったので、フープロを使いました。 初めてでこのクッキー🍪の食べた時の食感がよくわかりません！レシピ通りで焼いて，焼き色が付いてなかったので、温度を10℃上げ5分延長しました。粗熱が取れて食べてみてしっとり系のクッキーに仕上がりました。 味は、甘くてバターの香りとサツマイモのお味がして、とても美味しくできました。🍪サクサク？それともしっとり？

時短のためフードプロセッサーを利用しました。生地が思ったより硬くなかなか絞れなかったので牛乳を追加して時間も5分長めにして焼きました。 見た目はクッキーですがスイートポテトに近い感じです。 おいしくただきました。

メープルシロップを大さじ1追加しました。裏ごし作業が大変だった💦焼き時間は10分延長。外はサクッと中はしっとりのクッキーです。美味しかった。

No.997 さつまいもは、お鍋で茹でる方が良いかなと思います。 記事を絞り出す時、バターを入れているため、寒いところに置いとくと固まってしまい、絞りにくくなってしまうので、レンジで30秒ほど温めてから、絞るようにしました。 焼く時は、15分＋3分で合計18分焼きました。 さつまいもの美味しい味がしていました！

倍量、砂糖は40gないくらい、固くて絞れなかった、5分追加で焼いたようです。 若干下の部分がザクッ、中がしっとりに近い系のクッキーでした。ほんのり感じるさつまいもが美味しいです。 次の日は、湿気てスイートポテトのような。