ネギトロ巻き レシピ・作り方

「ネギトロ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕食の主食としても、小腹が空いた時にもぴったりな、ねぎとろ巻きはいかがでしょうか。 短時間でぱぱっと作れ、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。 お好みの具材を入れて、色々なアレンジも楽しめるので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(1本分)

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに寿司酢の材料を入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3. 別のボウルに温かいごはんを入れ、2をかけたら、しゃもじで切るように混ぜます。
  4. 4. 巻きすの上にのりを置き、のりしろ部分奥1cm残し、のりの上にごはんを敷き詰めます。
  5. 5. 4の手前から1/3の程度のところに、マグロと1を乗せ、巻きすを使って巻きます。
  6. 6. 5を2cm幅に切って、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

マグロ以外の具材でもお作りいただけます。 寿司酢は、市販のものでもお作りいただけます。 お好みでワサビを入れても美味しく召し上がれます。

たべれぽ
4.4

11件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.10.25
ネギを多めにしたら すごく美味しかったです♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mykey
Mykey
2019.10.15
普通の具より柔らかく、切る時に気を使いました。上手に出来たと思います✨
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2018.2.1
盛り付けごちゃごちゃだけど、美味しかった🎵 ネギトロ巻きとトロタク巻きにしました。 リピします❗
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2023.3.8
切るのが難しかったですが、美味しくできました。
たべれぽの写真
なおまる
なおまる
2023.2.6
節分だったので恵方巻きスタイルに✨以前巻く時にぐちゃぐちゃになったので、ご飯とネギトロの量に気をつけてすると上手に巻けました^_^
たべれぽの写真
りおか
りおか
2021.6.28
美味しくできました(^.^)
たべれぽの写真
Aya
Aya
2020.10.9
お米なし、味のりに巻きました😃おつまみに最高✨
たべれぽの写真
yua
yua
2020.7.1
玄米じゃなくて普通に白米で作ればよかった!笑 すし酢はちょっとずつ入れて味見しながら調整しました。
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.5.5
No.232 簡単そうで意外と大変でした。 ネギトロ巻がとても人気でした!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ゆ*ひ
ゆ*ひ
つめたいごはんですか?炊きたてじゃなくさましたほういいですか?
kurashiru
kurashiru
炊きたてではなく粗熱をとったものを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
yoheihosh
yoheihosh
トロたく巻きにするときはどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
レシピとは異なってまいりますが長ネギの代わりにたくわんを刻んだものを加えてみてくださいね。 美味しく作れますように。

人気のカテゴリ