ピリ辛 そうめんかぼちゃのナムル　レシピ・作り方

「ピリ辛 そうめんかぼちゃのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんかぼちゃのナムルはいかがでしょうか。茹でて和えるだけの簡単和え物です。すりおろしニンニクやゴマ油の香りよく、豆板醤の辛味が効いた一品です。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. そうめんかぼちゃは種とワタを取り除きます。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1を15分程茹でます。菜箸で触ってほぐれるようになったら、湯を切ります。冷水を張ったボウルに入れ、皮から果肉を取り、糸状にほぐし、水気を切ります。
  3. 3. ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。水気を絞った2を加え、混ぜ合わせます。
  4. 4. 味が馴染んだら、器に盛り付けて、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豆板醤の量は、お好みで調整してください。 そうめんかぼちゃは食感よく仕上げるため、茹ですぎに注意してください。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2021.10.14
おつまみにいいですね😁
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トントン
トントン
2021.8.16
見た目がさみしかったので、ツナとピーマンを加えてみました。ピリ辛とそうめんかぼちゃのシャキシャキ感がとても合って、家族に大好評でした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こたちゃんママ
こたちゃんママ
2021.7.4
そうめんカボチャ自体食べるの初めてでした。 タレがうまく絡まなかった
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2021.10.28
さっそくリピ！おつまみにいいです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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