さっぱり 白菜とちくわの和え物 レシピ・作り方
「さっぱり 白菜とちくわの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりとした味わいの白菜とちくわの和え物のご紹介です。基本的な味付けはポン酢のみで、ラー油を少し加えることでピリッとした味わいに仕上げています。ラー油を加えることで風味も良くなるので美味しく召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
- 白菜 150g
- ちくわ 2本
- (A)ポン酢 大さじ2
- (A)ラー油 小さじ1/4
- 糸唐辛子 (飾り用) 適量
手順
- 1 白菜は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをします。600Wの電子レンジで柔らかくなるまで2分程度加熱し、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取ります。
- 2 ちくわは乱切りにします。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1と2を加えてよく混ぜます。
- 4 器に盛り付けて、糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減と辛さ加減は、お好みで調整してください。 刻みのりや韓国のりをちぎったものをトッピングしても美味しく召し上がっていただけます。
たべれぽ
mmmmmmmm
2020.9.26
レンジでできるのでとても簡単で美味しかったです!また作ります!
3人のユーザーが参考になった
ふーぅ🎀
2018.7.31
電子レンジでできるからいいですね!!
3人のユーザーが参考になった
ruka
2020.8.3
糸唐辛子は抜きで作りました。
パパッと手軽に一品作れたのでよかったです
1人のユーザーが参考になった
しず
2022.11.28
簡単!
白菜足りなかったけど3人前くらいでした。
S
2021.3.12
簡単に1品出来ました。
とろろ
2020.10.6
作ってから、4時間位たってから食べまた。味(^^)しみておいしかったです😀
Tom
2020.8.23
ポン酢と辣油でさっぱり美味しい!
また作りたい!
こーやん
2018.9.11
ポン酢にラー油、合いますね!
簡単にできて美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Miko
ラー油がないのですが、代用できますか?
kurashiru
風味は変わりますが、ラー油がない場合は一味唐辛子などを使用してもお作りいただけますよ。お好みの風味に調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
Koto's
ポン酢じゃないとダメなんですか?
kurashiru
ポン酢の代わりにめんつゆやだし醤油などでもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
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