![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
のり塩風味がおいしい鶏皮せんべい レシピ・作り方
「のり塩風味がおいしい鶏皮せんべい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏皮せんべいの作り方のご紹介です。フライパンを使用して弱火でじっくりと焼き上げてパリパリになった鶏皮に、青さのりと塩をふりかけて仕上げました。お酒のおつまみにもピッタリですよ。とても簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏皮は余分な脂を取り除き、一口大に切ります。
- 2. フライパンを弱火で熱し1を広げて入れ火が通り焼き色が付くまでフライ返しで押さえながら両面を10分ほど焼きます。
- 3. カリッと焼き上がったら火から下ろし油切りをします。
- 4. ボウルに3、塩、青さのりを入れて混ぜ合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
鶏皮から脂が出ますので、フライパンに油をひかずに焼いています。脂を拭き取らずにパリッと仕上がるまで、弱火でじっくりと火を通してください。
たべれぽ
4.8
4.8
リーナ
2022.3.29
両手にフォークをもって
ひろげながら…焼きつけました◎
パリパリがおいしい♡♪
5人のユーザーが参考になった
ボボもん
2020.10.4
鶏油を作るついでの美味しいおつまみ♡最高です♡
3人のユーザーが参考になった
じゅん
2021.6.24
たまった鶏皮で作りました。
青のりがいい感じです。
丁寧に時間をかけるのがコツです
2人のユーザーが参考になった
琥珀
2020.4.6
油がバッチバチ跳ねて怖かったです！笑
皮を捨てるのはもったいないなーと思い作りました。
ポテトチップスみたいでとっても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
みつぱっちん
2022.12.26
パリパリにするの時間かかると思ったら意外と簡単！カレー塩とかいろいろ試したけどこの青のり塩が間違いない美味しさ♡酒飲みにはたまらないです(´౿`)♡
まりママ
2021.5.7
鶏皮もつ煮と一緒作りました(鶏皮冷凍ストック分)
娘ちゃんがほぼ１人で食べてました。又作ります❗
izakayami_
2020.4.20
簡単で居酒屋気分
金木犀
2020.3.24
簡単に作れて、とっても美味しい^_^
また作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。