わかめたっぷり生姜焼き レシピ・作り方

「わかめたっぷり生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わかめがたっぷり入った生姜焼きはいかがでしょうか。いつもの生姜焼きにわかめを入れると、かさ増しになるだけではなく、味もよく絡み、とてもおいしいですよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっと茹でておきます。
  2. 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 3. 豚バラ肉に火が通ったら調味料、生わかめを加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。

たべれぽ
4.4

15件のレビュー
たべれぽの写真
ちびまる子
ちびまる子
2020.2.13
普段の生姜焼きとは異なった食感です。簡単に作れました。
1人のユーザーが参考になった
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☺︎マルン☺︎
☺︎マルン☺︎
2019.5.21
美味しくできました☺︎
1人のユーザーが参考になった
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ななサヤ
ななサヤ
2024.2.19
生わかめ湯通ししました。 夫は気に入ってましたが、わたしは…美味しいけど普通かなぁ。 肉230g、わかめ中ボウルいっぱい分でめんつゆ4倍濃縮大さじ1にしました。
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ぽんぽこりん
ぽんぽこりん
2024.1.27
使ってしまいたいワカメを美味しく頂くことが出来ました。ありがとうございます♪
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たぬ
たぬ
2020.8.7
(*´ω`*)
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ami 10
ami 10
2019.4.10
これ美味しい!!! ワカメがたっぷり食べられるし気に入りました♬
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.7.7
少ない調味料で簡単にいつもと違ったしょうが焼きが出来ました✨

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