タコとエビのアボカドサラダ レシピ・作り方
「タコとエビのアボカドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、タコとエビのアボカドサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのタコと、プリプリとした食感のエビを、濃厚でクリーミーなアボカドと和えたサラダは、お酒のおつまみや、副菜にぴったりの一品になりますよ。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- タコ (ボイル) 100g
- エビ (むき) 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- アボカド 1個
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
手順
- 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
- 1. アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切ります。
- 2. タコは一口大に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、エビを火が通るまで2分ほどゆで、湯切りをし、流水で冷やし水切りをします。
- 4. ボウルに1、2、3、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの分量は、お好みで調整してください。 レモン汁の代わりに、普通の酢や、バルサミコ酢でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。