キャベツたっぷり ポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. キャベツは3cm角に切ります。
3. 2. ボウルに1、塩を入れてよく揉み、5分程置いたら水気を絞ります。
4. 3. ロースハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
5. 4. じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで7分程加熱します。
6. 5. じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにフォークで粗くつぶします。
7. 6. 2、3、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
8. 7. 器に盛り付けて完成です。