ごろっとトマトのピリ辛ッ！マーボー豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 1. 材料を切ります。 ニンニク、玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにします。 トマトは大きめのざく切りにします。 豆腐は8等分にし、カシューナッツは粗みじん切りにします。
2. 2. フライパンにごま油、ニンニク、唐辛子を入れ中火で炒め、ニンニクの香りがしてきたら(A)を入れて炒めます。
3. 3. ひき肉に火が通ったら(B)を入れます。
4. 4. ひと煮立ちさせたらトマトを入れます。 水溶き片栗粉をまわし入れ、しっかり加熱させとろみがついたら完成です。