ゆず茶で作れる 豚バラ肉と白菜のレンジ蒸し　レシピ・作り方

ゆず茶とは、ゆずの皮をハチミツと砂糖につけ込んでジャム状に煮詰めたものです。韓国では古くからゆず茶をお湯や水で割って飲まれています。スーパーでは、ジャムを取り扱っているコーナーに置いてあることが多いので、ぜひ探してみてくださいね。こちらのレシピではゆず茶が味の決め手となりますので、他の調味料での代用は難しいです。少ない材料でさっぱりとした風味の、ゆずの華やかな香りが引き立つ一品に仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしく作れますように。