ねぎときゅうりのさっぱり冷しゃぶ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ミョウガときゅうりは千切りにします。
2. 2 長ねぎは斜め薄切りにし、ボウルに入れ、ひたひたになるまで水を注ぎ、5分程さらしたら水気を切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
4. 4 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
5. 5 皿に3を盛り付け、1と2を乗せ、4をかけたら完成です。