カレーが香る がっつり豚丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
2. 2 ボウルに1と漬けだれの材料を入れて、よく揉み込みます。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、汁気を切った2を入れて焼きます。焼き色が付き、火が通るまで焼いたら取り出します。
4. 4 2の漬けだれを入れて強火でひと煮たちさせ、火から下ろします。
5. 5 器にごはんをよそい、3を盛り付け、中央に卵黄をのせます。小ねぎを散らして4をかけて出来上がりです。