ビーフシチューで温玉のせポテト焼き レシピ・作り方
「ビーフシチューで温玉のせポテト焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のビーフシチューを使って作るリメイクレシピのご紹介です。ホクホクしたじゃがいもにビーフシチューをかけて焼くお手軽に出来る一品です。温泉卵に絡めて食べるとマイルドな味わいになりおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- じゃがいも (計250g) 3個
- 有塩バター 10g
- レトルトビーフシチュー 200g
- 温泉卵 1個
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき芽を取り除きます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 じゃがいもは1cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1、有塩バターを入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで4分程じゃがいもに火が通るまで加熱します。
- 3 耐熱皿に2を並べ、レトルトビーフシチューをのせ、オーブントースターでグツグツするまで8分程焼きます。温泉卵をのせて、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回は500mlの耐熱皿を使用しました。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
misaki
2020.2.9
温玉→黄身、ビーフシチューのルーのみ使用。
濃すぎる味付けになってしまいました。
自己流すぎて反省、、
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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